Ingredientes

400 gr de alcatra em cubos médios
6 unidade(s) de tomate sem pele(s)
200 gr de milho verde
2 colher(es) (sopa) de páprica picante
3 dente(s) de alho amassado(s)
3 colher(es) (sopa) de Azeite 
6 unidade(s) de mini-cebola em rodelas
1 litro(s) de água
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
1 unidade(s) de pimenta malagueta
300 gr de mini-batata

Modo de preparo

Descasque as batatas e coloque para cozinhar. Aqueça o azeite em uma panela, acrescente a carne, as cebolas, o alho e a páprica. Deixe até dourar. Acrescente os tomates, pimentas, sal, água e o milho, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. O caldo deve ficar bem espesso. Depois desligue e sirva com as batatas.

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